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寶林茶室中毒案台灣首見檢出米酵菌酸
刊登日期：2024-03-29
【本報記者綜合報導】台北市寶林茶室食物中毒案，檢警相驗二名死者結果昨天晚間出爐，衛生福利部次長王必勝表示，解剖發現其中一名死者血液中檢出罕見米酵菌酸，這是台灣首次檢出這項毒素。台北市信義區寶林茶室食物中毒案，截至28日下午五時，衛福部共接獲十八例「寶林茶室」食物中毒通報。為釐清真正死因，檢警對死者進行相驗，衛福部今天晚間八時卅分臨時召開記者會，公布重大上述發現。台北市信義區寶林茶室食物中毒案多人就醫，目前兩人死亡。衛福部昨天首次針對此案召開專家會議，邀集六名毒物學專家、收治相關患者醫院的醫師代表、感染科權威醫師張上淳，及疾病管制署、食品藥物管理署、法務部法醫研究所代表、環境部化學署等單位討論。有關專家會議初步結論，薛瑞元會前接受媒體聯訪說明，食物中毒的可能性主要分三大類：微生物引起如常見的諾羅等、內生性也就是食材本身的毒素、外來添加毒素。若是內生性毒素，薛瑞元表示，較高機率是米酵菌酸，此物質引起症狀的過程比較類似，但台灣過去未曾發生，正跟國外訂標準品，後續才能檢驗，也不排除人為下毒，檢調已介入調查。衛福部累計接獲通報十四例，薛瑞元指出，昨天新增一例疑似病例為台南個案，病人在信義區寶林茶室吃了粿條，出現症狀後本來在台北的醫院就醫，後來堅持回台南，正在台南醫院治療中。